食物鏈

在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情.

我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力.

食物鏈

昨天今天寫了兩篇文~ http://foodchainunme.blogspot.de/2015/1

耶誕腳步近了...

不只健康而且好吃 http://foodchainunme.blogspot.de/2015/11/

周末早餐. 稍等要去超市補貨, 先把很奇怪老是會留一兩片的火腿片或沒切完的香腸. 沒有很新鮮的甜椒.

玩拼圖~ 總共做了6種麵團.... 口味互相搭配還蠻有趣的!

試模..準備耶誕小點

青紫蘇, 蜂蜜芥末, 薑黃葛縷子糯米腸, 高粱酒香腸... 我只有在國外才有可能把它們做出來並混一起

這是我做過最黑白分明的馬卡龍了!

可能大家會有跟我一樣的困擾. 就是椰漿開一罐用不完.放冰箱放到忘記. 最後還是丟掉(不是只有我這樣吧

想跟大家介紹一下這個季節在歐洲會有的特別的酒叫Federweisser( 這是白酒, 紅, 粉紅酒叫